WHITE WINE                                                                                                          5oz/8oz/Btl

  1. Riesling: Cave Spring, Dolomite, Niagara                                                  13 /20/ 59
  2. Pinot Grigio: Matto, Italy 2014                                                                     12 /19/ 55
  3. Muscadet: Clisson, France 2015                                                               12 /19/ 55
  4. Sauvignon Blanc: Cartegnia, Chile 2015                                                      13 /20/ 58
  5. Chardonnay: McManis, California 2014                                                       14 /23/ 62
  6. Chablis: Gilbert Picq, France 2013                                                              17 /26/ 75 
  7. Gruner Veltliner: Lenz Moser, Austria 2015                                                               52    
  8. Sauvignon Blanc, Bodega Nilo, Spain 2014                                                             55                
  9. Chenin Blanc: Quails Gate, British Colombia 2014                                                  56                    
  10. Rosè, Domaine Lafond, Tavel 2015                                                                          58               
  11. Sancerre: Jean Paul Picard, France 2014                                                                 71 
  12. Chardonnay: Norman Hardie, PEC 2013                                                                  85        
  13. Chardonnay: Kistler, California 2013                                                                       170 
  14. Riesling: Kabinett Scharzhofberger, Egon Muller, Mosel, 2015                               175
  15. Chassagne-Montrachet: Jaques Giradin, 1er Cru, Morgeot, France 2013             165
  16. Chardonnay: Corton-Charlemagne Grand Cru, Domain Dublere, France 2014       300 

 

 

RED WINE                                                                                                         5oz/8oz/Btl

  1. Malbec, 1300, Andeluna Cellars,Argentina 2014                                   12/20/52                    
  2. Cab. Sauvignon: Bogle, California 2013                                                13/21/58                                   
  3. Pinot Noir:Angels Gate, 2015, California                                                14/22/62 
  4. Shiraz: Paracombe, Australia 2009                                                                  56                                
  5. Petite Syrah: Guenoc, California 2013                                                             60
  6. Grenache: Magpie Estates, Australia, 2012                                                     72                                                                                             
  7. Syrah/Grenache: La Grange de Lascaux,  Languedoc 2014                           75
  8. Pinot Noir: Quails Gate, British Columbia 2014                                               75                                                                                                                                              
  9. Pinot Noir: Norman Hardie, PEC 2013                                                             85 
  10. Cabernet Sauvignon: Justin, California                                                            90                                                                         
  11. Pinot Noir: Thomas George, California 2012                                                  155 
  12. Meritage; Tawse, Ontario, 2012                                                                      140                                                                    
  13. Merlot: PlumpJack, California,  2010                                                              190                                                                     
  14. Cabernet Sauvignon: Tom Eddy, California,  2004                                          200                                               
  15. Barolo: Vigneto Campe, Vursu, Itlay,  2015                                                      300       
  16. Cabernet Sauvignon: Caymus Special Selection, California, 2012                 400 

 

BUBBLES

Cider, Eric Bordelet, France (750ml)                                                           39

Sparkling, Chardonnay/Pinot Noir, Stone Dwellers, Austarlia               10/45

Grower Champagne; Lousie Brison 2008                                                 150

Champagne: Pol Roger, Brut                                                                     150

Champagne; Verve Cliquot, Orange Label                                                160

 

**“If a customer walks into a restaurant and requests a particular bottle of wine, mind made up, they are missing out on everything.” -J Robinson

 

 

 

Cocktails

 

The Toronto | 15

2 oz Canadian Whiskey, Fernet Branca, Simple Syrup, 2 Dashes Bitters

 

Boulevardier |16

1.5oz Bourbon, Campari, sweet vermouth

 

Manhattan | 14 

2.5oz Rye, 3/4oz sweet vermouth, bitters, cherry 

 

Whisky Sour | 15 

2oz Bourbon, simple syrup, lemon juice, egg white, bitters

 

Dark and Stormy | 12 

1oz Goslings dark rum, ginger beer, lime juice, 

 

French 75 | 14 

2oz Gin, lemon juice, cane sugar syrup, dry prosecco 

 

Rittenhouse Manhattan | 18 

1.5oz Rittenhouse rye, grand marnier sweet vermouth, bitters, lemon twist

 

Moscow Mule | 12 

1oz Vodka, ginger beer, dash of lime, dash of sugar

 

Tromba Margarita | 14 

2oz Tromba tequila, cointreau, lime juice, agave nectar 

 

Negroni | 14 

1.5oz Gin, campari, sweet vermouth orange twist 

 

Old Fashioned | 14 

2oz Makers mark bourbon, demerara syrup, bitters, orange twist & lemon twist 

 

Oaxaca Old Fashioned | 18 

1.5oz Tromba tequila, mezcal, agave syrup bitters, orange twist 

 

 

WHISKY 1oz    

 

SCOTLAND

BLENDED SINGLE MALTS 

Johnny Walker Black         9 

Chivas Regal 18 yr         11 

 

SMOKEY & FULL BODIED 

Intense and powerful, strong smoky flavour 

Ardbeg 10 yr             17 

Lagavulin 18 yr            21 

 

FLORAL 

Crisp and fragrant, great as an aperitif with a clean fresh after taste 

Glenlivet 12 yr             12 

Glenkinchie 12 yr         13 

Cardhu 12 yr             14 

Dalwhinnie 15 yr         16 

Nikka, Taketsuru         16 

 

RICH & ROUNDED

Rich whiskies with deep, sweet flavours. Dried fruits and nuts, even sherry notes

Macallan Gold             12 

Aberlour 12 yr             13 

GlenDronach 12 yr        14

Talisker 10 yr             18 

Oban 14 yr             18 

Glenfiddich 18 yr         18 

Balvenie 12 yr             24 

Bunnahabhain 18 yr         32


AMERICAN

Jack Daniels              8 

Bulleit                 10 

Makers Mark             10 

Woodford Reserve         12 

E.H Tasylor Small Batch     13

 

CANADIAN

Crown Royal                  8

Wisers                       7

Canadian Club                   7    

E.H. Taylor J.R. Straight Rye         13

 

IRISH

Jameson          9 

Red Breast 12 yr     11

 

PORT (2oz)

Taylor Fladgate Reserve Ruby     8

Grahams 10yr Aged Tawny    12

Dalva, 1995            16

 

Bottle    Beer | $6.75

Joe Beef Pils

Red Strips        

Heineken

Anchor Steam

Coors Light    

Henderson

Corona

Becks (Non-Alcoholic)

 

Draught Beer|  $8.50

Beaus, Lug Tread

Keiths, IPA

Sierra Nevada, Pale Ale

Guinness, Stout